Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 - 7 dried red chillies, deseeded, to taste
- warm water, for soaking
- 300 g roasted unsalted peanuts
- 50 g vegetable oil
- 70 g eschalots
- 4 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 ½ cm piece fresh galangal, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 2 candlenuts (see Tips)
- 50 g tamarind paste
- 500 g water
- 50 g palm sugar
- 1 tsp salt, to taste
- Διατροφή
- ανά 1100 g
- Θερμίδες
- 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 82.7 g
- Υδατάνθρακες
- 168.3 g
- Λιπαρά
- 192.7 g
- Φυτικές ίνες
- 31.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Jalapeño honey butter
15 Min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Caesar salad dressing
10 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Beurre blanc
15 Min
VEGEMITE® and cheese butter
10 Min
Sambal oelek
20 Min
Goat's cheese
18h
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Teriyaki sauce
25min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min