Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g de aceite de girasol
- 720 g de agua
- 1 huevo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de patatas en trozos
- 100 g de vino de Jerez seco
- 25 g de guisantes congelados (προαιρετικό πεδίο)
- 20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
- 300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
-
250
g de almejas frescas limpias
ή 250 g de chirlas frescas limpias - 150 g de gambas crudas peladas
- 50 - 60 g de picatostes para servir
- hojas de perejil fresco para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2468 kJ / 590 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.4 g
- Υδατάνθρακες
- 13.6 g
- Λιπαρά
- 52.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.4 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
- Νάτριο
- 711.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema con rape y gambas
30 Min
Crema de gambones
45 Min
Crema de marisco
40 Min
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Crema de andaricas
50 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema reina de almendras
30 Min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 Min
Crema de boletus
1 Std. 35 Min
Sopa marinera asturiana
30 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6 godz. 45 min