Gazpachuelo

Gazpachuelo

4.6 142 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

300 g de aceite de girasol
720 g de agua
1 huevo
80 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
300 g de patatas en trozos
100 g de vino de Jerez seco
25 g de guisantes congelados (προαιρετικό πεδίο)
20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
250 g de almejas frescas limpias

250 g de chirlas frescas, limpias
150 g de gambas crudas peladas
50 - 60 g de picatostes para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 711.2 mg

Πρωτεΐνη 15.4 g

Θερμίδες 2468 kJ / 590 kcal

Λιπαρά 52.7 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Andalucía 43 Συνταγές
Ισπανία

Community stars. Recetas favoritas 20 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de coliflor con grelos

45 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Crema de judías blancas con espinacas

30 λεπτ.

Ribollita

2ωρ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 λεπτ.

Chupe de mariscos panameño

45 λεπτ.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 λεπτ.

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων