Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 170 g de zanahoria en trozos
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 2 cucharaditas de semillas de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco
- 180 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de garam masala (ver receta básica)
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 350 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 250 g de lentejas rojas partidas
- 350 g de tomates maduros en trozos
- 80 g de zumo de limón
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1384 kJ / 331 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.1 g
- Υδατάνθρακες
- 43.6 g
- Λιπαρά
- 9.5 g
- Φυτικές ίνες
- 11.1 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Coliflor con bechamel
55min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 Min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 Min
Zarangollo
40min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1 godz.
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Poke de quinoa y seitán
1 godz.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min