Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

Ratatouille

200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
2 cucharaditas de sal
200 g de cebolla en cuartos
60 g de aceite de oliva
300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vinagre balsámico
1 diente de ajo
20 g perejil fresco picado

Sepia

1 chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g de sepia en tiras de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
50 g zumo de limón
100 g de vino blanco
1 tomate en dados

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.2 g

Θερμίδες 1130 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 8.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas económicas 12 Συνταγές
Ισπανία

RECETAS ECONÓMICAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 λεπτ.

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 λεπτ.

Bacalao al estilo de Braga

30 λεπτ.

Bacalao con chirlas

45 λεπτ.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 λεπτ.

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 λεπτ.

Caballa con pisto de calabacín

30 λεπτ.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 λεπτ.

Ceviche de bacalao

20 λεπτ.

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 λεπτ.

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων