Áspic de verduras y huevo

Áspic de verduras y huevo

2.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

8 raciones

Υλικά

1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)

1 cucharadita de sal
2 huevos envueltos en film transparente
130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
140 g zanahorias en dados de 1 cm
300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
100 g de guisantes
150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
20 g zumo de limón
12 hojas de perejil fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 raciones

Πρωτεΐνη 34.4 g

Θερμίδες 1968 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 19.2 g

Φυτικές ίνες 22 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garbanzos al estilo del Alentejo

30 min

Arroz con habichuelas

1 h

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 h

Coliflor Mac and Cheese

1 h 40 min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 h 45 min

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 h 15 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Parmentier de setas

1 h 10 min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45 min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 h 45 min

Εμφάνιση όλων