Συσκευές & Αξεσουάρ
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
fresh dill leaves10 g
-
leeks halved lengthways, then sliced (5 mm)450 g
-
water560 g
-
mascarpone180 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
new potatoes halved500 g
-
salmon fillets, fresh, skinless (approx. 150 g each)4
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
760.3 mg
Πρωτεΐνη
37.6 g
Θερμίδες
2645.6 kJ /
632.3 kcal
Λιπαρά
36 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
40 g