Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Croquetas de patata

1000 g de agua
1 pellizco de sal
430 g de patatas harinosas en trozos
20 g perejil fresco
50 g de cebolla en juliana fina
200 g de tofu firme en trozos
20 g de azúcar
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Migas

150 g de pan de maíz en trozos

150 g de pan de centeno, en trozos
100 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
120 g de kale troceado
1 pellizco de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
perejil fresco picado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1945 kJ / 465 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2ωρ.

Ensalada de lentejas en samfaina

1ωρ.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 λεπτ.

Pastel de patata

1ωρ. 15 λεπτ.

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 λεπτ.

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1ωρ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Gratén de nachos

1ωρ.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 λεπτ.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1ωρ. 30 λεπτ.

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων