Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Croquetas de patata

1000 g de agua
1 pellizco de sal
430 g de patatas harinosas en trozos
20 g de perejil fresco
50 g de cebolla en juliana fina
200 g de tofu firme en trozos
20 g de azúcar
3 - 4 cucharadas de aceite de oliva

Migas

150 g de pan de maíz en trozos

150 g de pan de centeno, en trozos
100 g de cebolla en trozos
4 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
120 g de kale troceado
1 pellizco de sal
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
perejil fresco picado para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1945 kJ / 465 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano - Vol. III 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2ωρ. 40 λεπτ.

Boloñesa de avellanas

35 λεπτ.

Porridge de semolina con frutos secos y fruta fresca

25 λεπτ.

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Crumble estilo indio

1ωρ.

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 λεπτ.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9ωρ. 30 λεπτ.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1ωρ. 45 λεπτ.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Tortitas de garbanzo con hummus

20 λεπτ.

Goulash de soja con dumplings

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων