Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

4.6 486 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

40 g de aceite de coco

40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de curry en polvo
1 pellizco de azafrán molido
1 pellizco de jengibre molido
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de nuez moscada molida
120 g de tomate en dados de 2-3 cm
250 g calabacín en dados de 2-3 cm
200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
150 g ramilletes de brócoli
200 g de leche de coco
270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
50 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita de sal
cilantro fresco para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 970 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soy vegano 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Ensalada de lentejas en samfaina

1 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Pastel de patata

1 Std. 15 Min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Poke de quinoa y seitán

1 Std.

Gratén de nachos

1 Std.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Εμφάνιση όλων