Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
300
g de lentejas beluga (lentejas negras)
ή 300 g de lentejas pardinas - 2000 g agua
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en grano
- 3 vainas de cardamomo
- 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
- 100 g de cebolla en trozos
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 3 clavos
- 1 palo de canela
- 80 g de nata líquida
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1080 kJ / 258 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 27.1 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Acelgas en adobillo
40min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Papas, judías y fideos
30min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Guiso de verduras italiano
40min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Verduras rellenas
1u. 20min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Coliflor con bechamel
55min
Curry de batatas y brócoli
20min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30min