Sambal oelek

Sambal oelek

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

210 g

Υλικά

fresh bird's eye chillies trimmed
60 g
garlic cloves
20 g
fresh ginger peeled
20 g
lemongrass white part only
1 stalk
rice wine vinegar
30 g
palm sugar
30 g
salt
1 tsp
lime zested (no white pith) and juiced (approx. 30 g juice)
1
peanut oil
1 ½ tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 210 g

Νάτριο 2348.4 mg

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 1707.5 kJ / 408.1 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Essentials 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Chilli lovers 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Peanut butter

5 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Asian dipping sauce

25 λεπτ.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 λεπτ.

White bean dip with chimichurri

15 λεπτ.

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1ωρ. 30 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Coriander chilli chutney

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων