Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 790 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Sopa vegana de setas

40 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Cava (Gazpacho de manzana)

9 Std. 10 Min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1 Std. 50 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 Std. 10 Min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50 Min

Sopa de picadillo con garbanzos

1 Std.

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων