Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 790 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1 godz. 10 min

Sopa de coliflor con grelos

45 min

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 godz. 30 min

Crema de judías blancas con espinacas

30 min

Ribollita

2 godz.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 godz.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Chupe de mariscos panameño

45 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Sopa de ajo con pescado

45 min

Εμφάνιση όλων