Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 98 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 790 kJ / 189 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de mango

15 λεπτ.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 λεπτ.

Caldo de millo

50 λεπτ.

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Crema ligera de tomate

25 λεπτ.

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 λεπτ.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 λεπτ.

Sopa de pollo asiática

45 λεπτ.

Crema de andaricas

50 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων