Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 bogavante fresco
- 200 g de puerro en trozos
- 75 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 150 g de cebolla en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de arroz de grano redondo
- 30 g de brandy
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 cucharaditas de crocanti de almendra
- 1 - 2 cucharaditas de piel de lima rallada
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1284 kJ / 308 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.1 g
- Υδατάνθρακες
- 9.1 g
- Λιπαρά
- 15.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema con rape y gambas
30min
Crema de gambones
45 Min
Crema de marisco
40 min
Sopa de pescado donostiarra
1 godz.
Crema de andaricas
50min
Sopa de pescado
55 min
Crema reina de almendras
30min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Crema de boletus
1h 35 min
Sopa marinera asturiana
30min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 godz.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45 min