New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal
150 g de cebolla en cuartos
650 g de agua
20 g de mantequilla
150 g de dados de beicon ahumado
2 - 3 tallos de apio en rodajas finas
100 - 120 g de puerro en rodajas finas (solo la parte blanca)
1 hoja de laurel seca
400 g de patatas en dados de aprox. 1 cm
1 - 2 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
200 g de leche
200 g de nata
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
crackers para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1035.7 mg

Πρωτεΐνη 18.1 g

Θερμίδες 1218 kJ / 291 kcal

Λιπαρά 17.4 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g

Υδατάνθρακες 15.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gran menú americano 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de ajo con picadillo

40 λεπτ.

Sopa armenia de repollo

50 λεπτ.

Salmorejo de espárragos

10 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Sopa de pasta y judías pintas

40 λεπτ.

Vichyssoise negra con langostinos

2ωρ.

Caldo oscuro de ternera

2ωρ. 10 λεπτ.

Sopa minestrone

35 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ωρ.

Crema de lentejas

20 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων