Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Five Spice Powder
- 2 tsp Sichuan peppercorns
- 2 tsp dried fennel seeds
- 3 star anise
- 2 cinnamon sticks
- 6 cloves
Prawn Stir-fry
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- ½ - 1 long red chilli, halved, deseeded, to taste
- ½ lime, finely grated zest and juice
- 1 - 2 tsp palm sugar, to taste
- 4 tsp sesame oil
- 1 tsp soy sauce
- 300 g raw prawns, peeled, deveined (see tip)
- 120 g basmati rice
- 800 g water
- ¼ red pepper, cut in strips (1 cm x 3 cm)
- 3 tenderstem broccoli, cut in pieces (2 cm)
- 4 mangetout, cut in pieces (2 cm)
- 50 g fresh green beans, trimmed, cut in pieces (2 cm)
- 1 Tbsp honey
- 1 Tbsp rice vinegar
- 1 spring onion, green part only, finely sliced, for serving
- fresh coriander leaves, for serving
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2338 kJ / 557 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1h 45 min
Seafood Korma
40 λεπτ.
Sushi Waffles
1ωρ. 30 λεπτ.
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 λεπτ.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1hod.
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3h
Prawn and Sweet Potato Fritters
1hod.
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1ωρ. 40 λεπτ.
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 λεπτ.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1hod.