Συσκευές & Αξεσουάρ
Navajas con mojo verde
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
1000 g de navajas
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
Mojo verde
-
100 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre
-
1 pellizco de sal
-
1 diente de ajo
-
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Navajas al vapor
-
200 g de agua
Para servir
-
400 g de cubitos de hielo
-
brotes germinados de cilantro
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1551 mg
Πρωτεΐνη
38.7 g
Θερμίδες
1191 kJ /
285 kcal
Λιπαρά
7.7 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
17.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 166
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Taco Sushi
1ωρ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Lubina en papillote con crema de grelos
45 λεπτ.
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40 λεπτ.
Fabas con almejas en cocción lenta
20ωρ.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 λεπτ.
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25 λεπτ.
Bacalao fresco con crema de huevo
30 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 λεπτ.
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1ωρ. 10 λεπτ.