Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

3.8 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1000 g de navajas
2 - 3 cucharadas de sal gorda

Mojo verde

100 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 pellizco de sal
1 diente de ajo
25 - 30 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Navajas al vapor

200 g de agua

Para servir

400 g de cubitos de hielo
brotes germinados de cilantro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1551 mg

Πρωτεΐνη 38.7 g

Θερμίδες 1191 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 7.7 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 166 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1ωρ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

35 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Corvina a la roteña

45 λεπτ.

Pudin de pescado

2ωρ. 15 λεπτ.

Merluza a la koskera

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων