Συσκευές & Αξεσουάρ
Ragoût de légumes façon ratatouille
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
200 g d'aubergines coupées en 4
-
150 g de courgettes jaunes
-
150 g de sel
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
400 g de tomates mûres coupées en 4
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1 bouquet garni
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½ c. à café de sel
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30 g d'huile d'olive
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
364.3 kJ /
87.7 kcal
Λιπαρά
5.5 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
6 g
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