Ragoût de légumes façon ratatouille

Ragoût de légumes façon ratatouille

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

200 g d'aubergines coupées en 4
150 g de courgettes jaunes
150 g de sel
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
400 g de tomates mûres coupées en 4
1 bouquet garni
½ c. à café de sel
30 g d'huile d'olive
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 364.3 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Gnocchis poêlés aux herbes

1h 20min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30min

Zaalouk de chou-fleur

30min

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15min

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1h 10min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40min

Lentilles de Cilaos

50min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25min

Εμφάνιση όλων