Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

4.7 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 unidades

Υλικά

Salsa tártara

150 g de aceite de oliva
2 yemas de huevo tamaño "L"
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharaditas de alcaparras escurridas

Hamburguesas de salmón

4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
60 g de picatostes
30 g de chalotas
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
6 - 3 pellizcos de sal
5 - 2 pellizcos de pimienta molida
450 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2 cm)
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
4 panes de hamburguesa tostados
½ cebolla roja (en rodajas finas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1966 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Burgers irresistibles 10 Συνταγές
Ισπανία

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 λεπτ.

Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate

35 λεπτ.

Merluza al vapor de almejas

30 λεπτ.

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15 λεπτ.

Sorropotún

50 λεπτ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Salmón con salsa de naranja

25 λεπτ.

Bacalao con samfaina

1ωρ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Pudin de pescado con aguacate

2ωρ.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1ωρ.

Εμφάνιση όλων