Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 red capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 yellow capsicum, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 2 carrots, cut into strips (0.5 x 5 cm)
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 1 tsp salt
- 3 tbsp coconut oil (liquid state)
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 fresh long red chillies, trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
- 4 sprigs fresh oregano, leaves only
- 3 sprigs fresh mint, leaves only
- 100 g quinoa
- 120 g brown basmati rice
- 80 g wild rice
- 1000 g filtered water
- 1 tsp ground turmeric
- 1 cinnamon quill
- 3 whole cloves
- 6 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 1 lime, juiced, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2697.3 kJ / 642.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17.3 g
- Υδατάνθρακες
- 71.1 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 20.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBrown rice
50 Min
Steamed Chinese greens
30 Min
Chinese-style stir-fried vegetables
25min
Ratatouille
40 Min
No fail mash potato
20 Min
Nasi lemak (coconut rice)
20 Min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 Std.
Sichuan zucchini and eggplant
1h 15min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Curried cauliflower salad
40 Min
Carrot and swede mash
25min
Boston baked beans
30h 45 min.