Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Quinoa
- 170 g tri-colour quinoa
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
Miso ginger dressing
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 45 g sunflower seeds
- 1 tbsp avocado oil
- 1 tbsp shiro (white) miso paste
- 20 - 40 g lemon juice, to taste
- 1 tbsp pure maple syrup
- 60 g filtered water
- 1 pinch salt
Salad
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 60 g rocket
- 2 blood oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 2 navel oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 tbsp pecans (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1588.8 kJ / 378.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.6 g
- Υδατάνθρακες
- 42.8 g
- Λιπαρά
- 15.4 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarm cabbage dish
15 menit
Creamy potato mash
Καμία βαθμολογία
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1u. 35min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 Std. 30 Min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30min
Mashed potatoes for two
30min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35 menit