Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Steamed beetroot
- 700 g water
- 900 g raw baby beetroots, peeled and cut into quarters or eighths
- 4 garlic cloves, crushed
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 fresh curry leaves, plus extra to serve
- 1 tbsp extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 1 tbsp sherry vinegar
Walnut sauce
- 80 g walnuts
- 150 g brown onion, cut into halves
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 125 g plant-based milk of choice
- 20 - 30 g sherry vinegar
- ¼ tsp pure maple syrup
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- pine nuts, roasted, to serve (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2062.3 kJ / 491 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.7 g
- Υδατάνθρακες
- 16.5 g
- Λιπαρά
- 41.5 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSilky sweet potato mash
25 Min
Mashed potatoes for two
30 min
No fail mash potato
20min
Cauliflower mash
25 Min
Steamed potato and butternut squash pieces (6 months+)
25 Min
Red rice using rice mode
55min
Tandoori chicken wraps
50min
Garlic and coriander naan
1 godz. 30 min
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1 godz.
Steamed cabbage rolls with spicy sauce
45 min
Steamed greens with lemon feta
20min
Superfood salmon salad
1hod. 5min