Squid with Ginger and Soy
TM6 TM5

Squid with Ginger and Soy

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 20 g sugar
  • 5 g dried chillies
  • 50 g light soy sauce
  • 30 g oyster sauce
  • 50 g Shaoxing rice wine
  • 450 g water
  • 1 Chinese braising spice bag (approx. 15 g) (see tip)
  • 1 tsp Sichuan pepper
  • 400 - 500 g whole squid, medium (6-8 squid), gutted, washed (see tip)
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
723.9 kJ / 173 kcal
Πρωτεΐνη
19.5 g
Υδατάνθρακες
14.7 g
Λιπαρά
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.6 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
715.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων