Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 573.4 mg

Πρωτεΐνη 29.1 g

Θερμίδες 2878 kJ / 688 kcal

Λιπαρά 60.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 6.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix® Sensor 229 Συνταγές
Ισπανία

Modo chef 25 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 λεπτ.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 λεπτ.

Mero con almejas y salsa de piquillo

45 λεπτ.

Tartar thai de salmón

45 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Berberechos al vapor

25 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

30 λεπτ.

Judías blancas con langostinos y almejas

50 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2ωρ.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων