Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia bułki
- 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g karkówki wieprzowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
200
g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
ή 200 g podgardla wieprzowego, pokrojonego na 3 cm kawałki -
150
g wątróbki wieprzowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
ή 150 g wątróbki cielęcej, pokrojonej na 3 cm kawałki - 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 - 130 g cebuli (1 szt.), przekrojonej na pół
- 1 czerstwa bułka (ok. 50 g)
- masło, do natłuszczenia formy
- bułka tarta, do oprószenia formy
- 3 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1 mm plastry
- 2 łyżeczki grzybów, suszonych, np. podgrzybków, zmielonych na puder (patrz wskazówka)
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 100 g żurawiny, suszonej (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Cały przepis
- Θερμίδες
- 14021.6 kJ / 3349 kcal
- Πρωτεΐνη
- 189 g
- Υδατάνθρακες
- 177 g
- Λιπαρά
- 224 g
- Φυτικές ίνες
- 30 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSałatka detox
25 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35 Min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 Min
Sałatka zimowa
1h 40 min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Sałatka z brązowym ryżem i pstrągiem łososiowym
35 Min
Tortille
1 Std. 15 Min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 Min
Wigilijna kapusta z grochem
2 Std. 20 Min
Frittata cukiniowa
40 Min
Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)
30 Min