Gnocchi alla sorrentina
TM6 TM5 TM31

Gnocchi alla sorrentina

4.6 (176 βαθμολογίες)

Υλικά

Gnocchi di patate

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1000 g di acqua
  • 800 g di patate a pasta farinosa, a fette spesse 0.5 cm
  • 350 - 400 g di farina tipo 00
  • 60 g di uova
  • ½ - 1 cucchiaino di sale

Salsa di pomodoro

  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 450 g di pomodori pelati
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 5 foglie di basilico fresche

Terminare la preparazione

  • 8 fette di mozzarella, ben scolata

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1730.1 kJ / 413.5 kcal
Πρωτεΐνη
19.3 g
Υδατάνθρακες
57 g
Λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων