Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

4.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g cad.)
1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
10 g di radice fresca di zenzero pelata
12 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
25 g di salsa di soia
1 cucchiaio di salsa di ostriche
50 g di miele millefiori
1 cucchiaio di salsa di pesce
25 g di olio di sesamo tostato + q.b.
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di riso selvaggio precedentemente sciacquato
1 cucchiaino di semi di cumino

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 46.3 g

Θερμίδες 3064 kJ / 733 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 69.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Salmone! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche salmone e rucola

1ωρ. 40 λεπτ.

Polpette di fave e pecorino

40 λεπτ.

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 λεπτ.

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1ωρ. 20 λεπτ.

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1ωρ.

Insalata di mare

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartare di salmone con avocado e uova

45 λεπτ.

Catalana di pesce e verdure

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata di mare in vasetto

50 λεπτ.

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1ωρ. 20 λεπτ.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2ωρ. 25 λεπτ.

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων