Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Albóndigas
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 diente de ajo
- 30 g de chalotas en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 1 huevo
Sopa
- 1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
- 250 g de cebolla (en dos trozos)
- 1 diente de ajo
- 170 g de tallos de apio en rodajas
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 1 hoja de laurel seca
- ¼ cucharadita de pimienta negra en grano
- 2 clavos
- 1700 g de caldo de carne
- 100 g de zanahoria cortada en rodajas
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
- 70 g de nabo cortado en láminas
-
150
g de tirabeques
ή 150 g de guisantes frescos en vaina (en dos trozos) - 150 g de champiñones frescos laminados
- 150 g de guisantes (frescos o congelados)
- 50 g de fideos (cabellín)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 651 kJ / 156 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.27 g
- Υδατάνθρακες
- 15.16 g
- Λιπαρά
- 3.79 g
- Φυτικές ίνες
- 4.79 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJudías blancas a la toscana
35 Min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35 Min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Cazuela de patatas con pollo
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Trinxat de col
1 Std. 15 Min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Potaje de repollo con restos del cocido
40min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 Min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50min