Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas
4.2 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Albóndigas
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de chalotas en trozos
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
  • 1 huevo
Sopa
  • 1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
  • 250 g de cebolla (en dos trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 170 g de tallos de apio en rodajas
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 1 hoja de laurel seca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra en grano
  • 2 de clavos enteros
  • 1700 g de caldo de carne
  • 100 g de zanahoria cortada en rodajas
  • 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
  • 70 g de nabo cortado en láminas
  • 150 g de tirabeques
    150 g de guisantes frescos en vaina, (en dos trozos)
  • 150 g de champiñones frescos laminados
  • 150 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 50 g de fideos (cabellín)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.27 g
Θερμίδες 651 kJ / 156 kcal
Λιπαρά 3.79 g
Φυτικές ίνες 4.79 g
Υδατάνθρακες 15.16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menos de 400 kcal 99 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

4.3(74)

15 Min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

4.4(45)

35 Min

Verdinas con almejas

4.2(6)

14 Std.

Calabacines rellenos de arroz y carne

4.6(84)

1 Std.

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

4.6(47)

2 Std. 40 Min

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6(89)

1 Std.

Borrajas con almendras y jamón

4.0(4)

45 Min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

4.3(77)

1 Std. 30 Min

Calabaza rellena a la provenzal

4.4(34)

1 Std. 10 Min

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4.1(23)

4 Std.

Menestra de verduras con aguja de cerdo

4.2(123)

40 Min

Bollitori

4.3(45)

40 Min

 Εμφάνιση όλων