Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
10 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
10 foglie di menta fresca
150 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
100 g di succo di melagrana fresco (vedere consigli)
500 g di porri a pezzi
2 cucchiaini rasi di sale
6 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g di olio extravergine di oliva
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
4 tranci di salmone fresco (200 g cad.)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 44 g

Θερμίδες 2732 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 36.8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Υδατάνθρακες 36.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oggi... Salmone! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 λεπτ.

Crema di ceci con vongole

40 λεπτ.

Spada alle erbe con olive

40 λεπτ.

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 λεπτ.

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35 λεπτ.

Cous cous di verdure con branzino

30 λεπτ.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 λεπτ.

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1ωρ.

Rotolo di patate con salmone affumicato

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 λεπτ.

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1ωρ. 30 λεπτ.

Insalata piccante di gamberi

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων