Petits légumes de printemps au bouillon

Name: Petits légumes de printemps au bouillon
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g d'oignons blancs; 200 g de minicarottes; 150 g de mininavets; 20 g d'huile d'olive; 200 g de petits pois, frais ou surgelés; 500 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; herbes aromatiques fraîches; 200 g de pommes de terre nouvelles

4.5 (26 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 portions

Υλικά

150 g d'oignons blancs de printemps, coupés en deux si nécessaire (5-6 ciboules)
200 g de minicarottes, coupées en tronçons si nécessaire
150 g de mininavets, coupés en deux ou quatre
20 g d'huile d'olive
200 g de petits pois, frais ou surgelés
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts (voir "Conseil(s)") (προαιρετικό πεδίο)
herbes aromatiques fraîches, ciselées
1 pincée de poivre fraîchement moulu (προαιρετικό πεδίο)
200 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si nécessaires

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 672.8 kJ / 159.8 kcal
Πρωτεΐνη: 5.8 g
Υδατάνθρακες: 21 g
Λιπαρά: 6 g
Φυτικές ίνες: 6.5 g