Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de tomate frito
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pimienta de Cayena seca entera (προαιρετικό πεδίο)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1175 kJ / 281 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.1 g
- Υδατάνθρακες
- 27.8 g
- Λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 14.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Coliflor con bechamel
55min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Gajos de batata asada con 3 salsas
45 Min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 Min
Zarangollo
40min
Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola
1 godz.
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Poke de quinoa y seitán
1 godz.
Quinoa con verduras salteadas
35 Min