Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

3.8 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Lubina y verduras

300 g de agua
150 g de zanahorias en bastones de 5 mm de grosor
75 g de pimiento rojo cortado en tiras
75 g de pimiento amarillo cortado en tiras
150 g de calabacín con piel, en bastones de 5 mm de grosor
150 g de champiñones frescos laminados
4 filetes de lubina sin espinas, salpimentados (aprox. 400 g)

Salsa agridulce

1 rodaja de jengibre fresco (de aprox. 5 mm)
15 g de vinagre de frambuesa

15 g de vinagre de manzana
50 g de pimiento rojo
30 g de azúcar moreno
20 g de miel
10 g de maicena
1 pellizco de sal
30 g de salsa de soja Kikkoman®
1 cucharada de zumo de lima
1 pellizco de pimienta molida
150 g de piña fresca en trozos
80 g de brotes de soja frescos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 24.6 g

Θερμίδες 919 kJ / 220 kcal

Λιπαρά 2.9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 23.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sabores del Mediterráneo, estilo Kikkoman® 8 Συνταγές
Ισπανία

Umami 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de pez espada con patatas.

35 min

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

30 min

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 min

Bastones de merluza

30 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 min

Guiso de pulpo

45 min

Salmón en costra de tomate con arroz

30 min

Calamares rellenos

2 h

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 h

Filetes de trucha en papillote

30 min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 min

Εμφάνιση όλων