
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 γρ. παξιμάδια (2 παξιμάδια)
- 500 γρ. νερό κρύο
- 65 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα δυο
- 150 γρ. ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
- 40 γρ. κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 100 γρ. πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
- 150 γρ. αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
- 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζες πιπέρι
- 400 γρ. φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κλωνάρι σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 443 kcal / 1829 kJ
- Πρωτεΐνη
- 2.4 g
- Λιπαρά
- 39.4 g
- Υδατάνθρακες
- 16.6 g
- Φυτικές ίνες
- 6 g