Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 800 g d'aile de raie épaisse
- 350 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 2 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier
- 1 pomelo
- 2 oranges
- le jus d'un citron vert
- fleur de sel
- poivre noir fraîchement moulu
- 100 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour les croûtons
- 85 g de baguette
- 4 sucrines
- 40 g d'algues wakamé fraîches
- 2 c. à soupe de câpres en saumure
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2137 kJ / 507 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 20 g
- Λιπαρά
- 29 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 godz. 10 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 menit
Rillettes de porc tradition
12h
Flans de petits pois
1j
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de poisson
1j
Empañadas
2h 15 min
Roulés d'aubergine
35min
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1j 15 menit
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Zaalouk de chou-fleur
30min