Συσκευές & Αξεσουάρ
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
800 g d'aile de raie épaisse
-
350 g d'eau
-
2 brins de thym frais
-
2 brins de persil plat frais
-
1 feuille de laurier
-
1 pamplemousse
-
2 oranges
-
le jus d'un citron vert
-
fleur de sel
-
poivre noir fraîchement moulu
-
100 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les croûtons
-
85 g de baguette
-
4 sucrines
-
40 g d'algues wakamé fraîches
-
2 c. à soupe de câpres en saumure
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
38 g
Θερμίδες
2137 kJ /
507 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
20 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras de canard
72ωρ.
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 λεπτ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 λεπτ.
Foie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Salade de pommes de terre au poulet
35 λεπτ.
Œufs mollets à la dijonnaise
25 λεπτ.
Verrine exotique
5 λεπτ.
Bûche salée au saumon
3ωρ.
Confiture de kumquats et fruits de la Passion à la cardamome
45 λεπτ.
La salade de Jennifer Aniston
30 λεπτ.
Feuilleté de brie, ananas, pomme et noix
55 λεπτ.