Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

800 g d'aile de raie épaisse
350 g d'eau
2 brins de thym frais
2 brins de persil plat frais
1 feuille de laurier
1 pamplemousse
2 oranges
le jus d'un citron vert
fleur de sel
poivre noir fraîchement moulu
100 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour les croûtons
85 g de baguette
4 sucrines
40 g d'algues wakamé fraîches
2 c. à soupe de câpres en saumure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2137 kJ / 507 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croustillant méditérranéen

1ωρ. 15 λεπτ.

Baos au poulet et curry

4ωρ. 40 λεπτ.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 λεπτ.

Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)

30 λεπτ.

Salade César aux œufs et pommes de terre

40 λεπτ.

Number Cake Salé "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Gambas aux épices et coriandre

25 λεπτ.

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

1ωρ. 35 λεπτ.

Pain de saumon, crème citronnée

6ωρ. 15 λεπτ.

Ceviche de poisson

30 λεπτ.

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1ωρ.

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1ωρ.

Εμφάνιση όλων