Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.2 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
10 portions

Υλικά

  • de foies de volaille
    500 g
  • de porto
    100 g
  • de filet de poulet coupé en morceaux
    150 g
  • échalotes coupées en deux
    2
  • de pain de mie blanc coupé en morceaux
    60 g
  • d'eau tiède de préférence
    50 g
  • œuf
    1
  • de graisse de canard ou de graisse d'oie
    2 c. à soupe
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    ½ c. à café
  • crépine de porc (facultatif)
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 159 kcal / 663 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων