Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)

4.2 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil plus 1 Tbsp
60 g
onions quartered
300 g
red wine vinegar
1 Tbsp
garlic cloves crushed (see tip)
3
bay leaf
1
tomatoes halved
500 g
water (enough to just cover ingredients)
250 - 300 g
raisins
5 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
500 g
fresh mixed seafood to taste
400 - 500 g
fresh parsley leaves
1 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 portions

Πρωτεΐνη 172 g

Θερμίδες 6873 kJ / 1640 kcal

Λιπαρά 74 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

croatian cuisine 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

55min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40min

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30min

Seafood Korma

Seafood Korma

40min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Asian Steamed Side of Salmon

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1h

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Seafood Korma

Seafood Korma

40min

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Εμφάνιση όλων