Συσκευές & Αξεσουάρ
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Les potatoes
-
15 g de farine de blé
-
15 g de chapelure
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de mélange d'épices (paprika, curcuma, piment doux et herbes de Provence)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de pommes de terre bio à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur
La sauce crémeuse
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 c. à soupe de mayonnaise maison
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
4.8 g
Θερμίδες
1241.5 kJ /
296.5 kcal
Λιπαρά
16.8 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Cooking Julia Vol. I
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŒufs sur le plat vapeur
15 λεπτ.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 λεπτ.
Curry de légumes façon wok
1ωρ.
Rougail dakatine, piment et coriandre
15 λεπτ.
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12ωρ.
Curry d'épinards à la feta
35 λεπτ.
Compotée de poivrons
35 λεπτ.
Patates douces rôties avec 3 dips
45 λεπτ.
Chakchouka à l'avocat
25 λεπτ.
Rigatoni et pesto de mâche
20 λεπτ.
Quinoa et légumes d'automne au tofu
55 λεπτ.
Onion rings
20 λεπτ.