Potatoes au four et leur sauce crémeuse

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

4.5 652 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Les potatoes

15 g de farine de blé
15 g de chapelure
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de mélange d'épices (paprika, curcuma, piment doux et herbes de Provence)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g de pommes de terre bio à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur

La sauce crémeuse

30 g d'échalote coupée en deux
2 brins de persil frais équeutés
3 c. à soupe de mayonnaise maison
2 c. à soupe de crème fraîche
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de sucre en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 1241.5 kJ / 296.5 kcal

Λιπαρά 16.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Cooking Julia Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 Min

Carottes au curry doux

30 Min

Riz aux petits légumes

40 Min

Carottes marinées à la menthe

25 Min

Gratin de potiron aux châtaignes

1 Std. 10 Min

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

1 Std. 10 Min

Korma veggie aux noix de cajou

55 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Crumble de panais et courgettes

1 Std. 5 Min

Purée de pois mange-tout

35 Min

Εμφάνιση όλων