Beef and White Bean Purée on Flatbread

Beef and White Bean Purée on Flatbread

4.6 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 15 λεπτ.

4 pieces

Υλικά

Marinated Beef

extra virgin olive oil
75 g
garlic cloves
2
beef fillet steak
200 g

Flatbreads

strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
350 g
plain yoghurt
250 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
sugar
½ tsp

Tomato and Pepper Topping

banana shallots halved (120-130 g)
4
extra virgin olive oil
20 g
sun-dried tomatoes sliced thinly (approx. 50 g)
6
preserved red pepper cut in thin strips (approx. 50 g)
1
balsamic vinegar
1 Tbsp
runny honey
1 tsp

Bean Purée

tinned cannellini beans (1 x 400 g tin, drained)
240 g
extra virgin olive oil
30 g
garlic clove
1
lemon juice
1 Tbsp
fresh thyme leaves
1 Tbsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Πρωτεΐνη 23.8 g

Θερμίδες 2060 kJ / 491 kcal

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 46.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recipes for Runners 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1ωρ. 40 λεπτ.

Coronation Chicken

30 λεπτ.

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1ωρ. 15 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1ωρ. 20 λεπτ.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ωρ. 10 λεπτ.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1ωρ.

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

27ωρ.

Εμφάνιση όλων