Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Weizensauerteig
- 100 g Wasser
- 10 g Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
- 100 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 220 g Wasser, kalt
- 360 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Roggenmehl Type 1150 oder 960
- 5 g frische Hefe
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Öl zum Einfetten
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1846 kJ / 457 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 91 g
- Λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Low Carb Zucchini-Brot
1 godz. 30 min
Nurkorn-Brot
13h 30 phút
Dinkelbrot
17h 25min
Orient-Fladenbrote
1 Std.
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1 godz. 15 min
Ciabattabrötchen
1 godz. 50 min
Sportler-Brot
3 Std. 50 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Toastbrot
16 godz.
Das Powerbrot
4óra 20p
Gefüllte Croissants
1h 20min
Sandwichtoast
18 Std.