Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Chupe de locos
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
150 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
-
200 g de marraquetas en trozos de 4 cm
-
500 g de leche
-
150 g de cebolla cortada en dos
-
70 g de pimentón rojo cortado en trozos 4 cm, sin pepas
-
20 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l), disuelta en 400 g de agua400 g de caldo de los locos
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita de merquén
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
100 g de crema de leche
Armado
-
12 locos cocidos y cortados en cubos de 1 cm (1000 g aprox.)
-
4 huevos duros cortados en láminas
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
1949 kJ /
466 kcal
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
30 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Caldillo de congrio
1ωρ. 45 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Causa peruana de camarones
2ωρ. 50 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.