Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de riz long
900 g d'eau
4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
1 c. à soupe de poivre vert en saumure
90 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33.5 g

Θερμίδες 2229 kJ / 532.8 kcal

Λιπαρά 28.2 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1ωρ.

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 λεπτ.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1ωρ. 35 λεπτ.

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1ωρ. 45 λεπτ.

Poisson vapeur au gingembre

40 λεπτ.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 λεπτ.

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2ωρ.

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 λεπτ.

Chow mein aux crevettes

45 λεπτ.

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Filet de colin en croûte d’herbes

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων