Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

150 g de riz long
900 g d'eau
4 filets de saumon frais sauvage de préférence (150 g env. chacun)
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de framboises fraîches ou surgelées, préalablement décongelées
1 c. à soupe de poivre vert en saumure
90 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre demi-sel
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 33.5 g

Θερμίδες 2229 kJ / 532.8 kcal

Λιπαρά 28.2 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Mariebel ma cuisine et mon bol 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

55 λεπτ.

Sandwich aux légumes et crevettes sautés

40 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Gratin de morue

50 λεπτ.

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1ωρ.

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 λεπτ.

Kabsa au saumon

35 λεπτ.

Moules à la bretonne

55 λεπτ.

Pommes de terre farcies au lieu noir

1ωρ.

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1ωρ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Vatapa aux crevettes

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων