Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de morue
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 λεπτ.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 λεπτ.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 λεπτ.
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25 λεπτ.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 λεπτ.
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 λεπτ.
Fondue de poireaux, moules et coques
1ωρ.
Merlan aux poireaux
30 λεπτ.