Gratin de morue

Gratin de morue

4.5 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions

Υλικά

La chapelure
  • de pain rassis coupé en morceaux
    50 g
La cuisson de la morue
  • de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
    100 g
  • de lait
    100 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • gousses d'ail
    2
  • de carottes coupées en morceaux
    300 g
  • de morue dessalée effilochée
    400 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
La sauce béchamel
  • de lait
    300 g
  • de farine de blé
    60 g
  • de beurre
    30 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    1 pincée
  • de crème
    200 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 421 kcal / 1761 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων