Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de morue
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBlanquette de noix de saint-jacques
45 λεπτ.
Filet de colin à la sauce tomate
35 λεπτ.
Curry vert de cabillaud
50 λεπτ.
Tacos sushi
1ωρ.
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2ωρ.
Clafoutis au thon à la tomate
45 λεπτ.
Raviolis de daurade au citron vert, bouillon à la citronnelle
55 λεπτ.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 λεπτ.
Fishcakes coco, coriandre et citron vert
30 λεπτ.
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 λεπτ.
Papillotes de saumon et tomates
35 λεπτ.
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35 λεπτ.