Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La chapelure
- 50 g de pain rassis, coupé en morceaux
La cuisson de la morue
- 100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
- 100 g de lait
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 400 g de morue dessalée, effilochée
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
- 300 g de lait
- 60 g de farine de blé
- 30 g de beurre
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 200 g de crème
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1761 kJ / 421 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45 min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Clafoutis au thon et aux oignons
1h
Paella express aux crevettes
35min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min
Saumon au lait de coco et wasabi, purée de betterave
1h 5 min