Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de morue
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La chapelure
-
50 g de pain rassis coupé en morceaux
La cuisson de la morue
-
100 g de pain rassis de la veille, coupé en morceaux
-
100 g de lait
-
50 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
400 g de morue dessalée effilochée
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce béchamel
-
300 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
30 g de beurre
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de crème
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
1761 kJ /
421 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Avec vous. Toujours.
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Voyage au Portugal
15 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40 λεπτ.
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3ωρ. 20 λεπτ.
Crevettes à la chermoula
40 λεπτ.
Crumble de poisson
1ωρ.
Sole, topinambours et épices
55 λεπτ.
Pâtes aux bulots et tomates séchées
40 λεπτ.
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 λεπτ.
Soupe vietnamienne aux crevettes
30 λεπτ.
Sardines à la marocaine
25 λεπτ.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1ωρ.
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 λεπτ.
Crevettes à la vanille
25 λεπτ.