Pommes de terre farcies au lieu noir

Pommes de terre farcies au lieu noir

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

d'échalotes coupées en deux
50 g
de persil plat frais
3 brins
de crème fraîche épaisse légère
70 g
de beurre
40 g
de moutarde
½ c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
d'eau
400 g
belles pommes de terre non épluchées, lavées et coupées en deux dans la longueur
3
de filet de lieu noir sans peau coupé en 6 portions
300 g
jus de citron pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 271 kcal / 1142 kJ

Πρωτεΐνη 15.2 g

Λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

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