Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 30 g de beurre demi-sel
- 1 bouquet garni
- 200 g de cidre brut de Bretagne
- 3 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 150 g de lait ribot
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 brin de persil frais, équeuté et ciselé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1202 kJ / 288.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 12 g
- Λιπαρά
- 17.5 g
- Φυτικές ίνες
- 1.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Brandade de thon
1h
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40min
Clafoutis au thon et aux oignons
1h
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min