Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Moules à la bretonne

Moules à la bretonne
4.5 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de cidre brut de Bretagne
  • 3 tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts
  • 1200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 150 g de lait ribot
  • 2 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 brin de persil frais, équeuté et ciselé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.5 g
Θερμίδες 1202 kJ / 288.5 kcal
Λιπαρά 17.5 g
Φυτικές ίνες 1.5 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(303)

55 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(45)

35 λεπτ.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.6(10)

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne au thon

4.3(167)

1ωρ. 30 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

4.1(56)

40 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.6(461)

35 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

4.4(28)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(14)

3ωρ.

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1ωρ. 25 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(140)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων