Salmón en piriñaca

Salmón en piriñaca

4.4 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 - 2 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en cuartos

120 g de cebolleta tierna, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
6 pellizcos de sal
20 g de vinagre de jerez
60 g de aceite de oliva
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
1200 g de agua
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
1 pellizco de pimienta molida
6 piparras (προαιρετικό πεδίο)

6 guindillas verdes en vinagre
50 - 100 g de picatostes

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 36.8 g

Θερμίδες 2677 kJ / 640 kcal

Λιπαρά 39.4 g

Φυτικές ίνες 6 g

Υδατάνθρακες 40.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Prepara la piel para el verano 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 λεπτ.

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Bacalao con samfaina

1ωρ.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1ωρ. 50 λεπτ.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1ωρ.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Bacalao con salsa de almendras

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων