Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
4.1 36 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La veille
  • 300 g de lentilles vertes sèches
Le jour même - les falafels
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 c. à café de sel non raffiné de préférence
  • 15 g de persil frais
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 300 g d'huile de friture
Les légumes
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 300 g de chou blanc coupé en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 300 g de brocoli détaillé en petites sommités
  • 300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)
La sauce
  • 2 yaourts nature
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de feuilles d'épinards frais
  • ½ grenade égrainée
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 18.2 g
Θερμίδες 3022.7 kJ / 728.7 kcal
Λιπαρά 53.3 g
Φυτικές ίνες 13.7 g
Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour des lentilles 15 Συνταγές
Γαλλία
Super aliments 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(242)

50 λεπτ.

Gratin de courgettes au curry

4.4(559)

1ωρ. 5 λεπτ.

Beignets de courgettes comme des acras

4.6(228)

1ωρ. 45 λεπτ.

Croquettes de courgette

4.4(1.2K)

45 λεπτ.

Clafoutis de tomates cerise, courgettes et thym

4.5(441)

50 λεπτ.

Lentilles à la marocaine

4.2(1.2K)

50 λεπτ.

Lasagne sans pâte aux légumes

4.4(450)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne chèvre-courgette

4.7(1.5K)

1ωρ.

Galettes de pomme de terre

4.4(300)

45 λεπτ.

Tarte Tatin de tomates

4.7(488)

1ωρ.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(67)

55 λεπτ.

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

4.6(845)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων