Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pancakes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour
125 g
whole milk
300 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 pinch

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
celery stalks cut in pieces
60 g
olive oil
15 g
tinned chopped tomatoes
800 g
bay leaf
1
pomegranate molasses
1 tsp
tomato purée
1 tsp
unsalted butter
1 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Béchamel

unsalted butter diced, plus extra for greasing
35 g
plain flour
35 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
whole milk
425 g

Assembly

mozzarella cheese drained, diced (1 cm)
240 g
fresh basil leaves only, chopped
1 bunch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1909 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 33.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Chinese Noodles with Vegetables

35min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2h 15min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Nut Balls with Tomato Sauce

50min

Lentil moussaka

2h 20min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45min

Εμφάνιση όλων