Mozzarella and Tomato Pancake Stack

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

3.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Pancakes

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
plain flour
125 g
whole milk
300 g
medium eggs
2
fine sea salt
1 pinch

Tomato Sauce

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
celery stalks cut in pieces
60 g
olive oil
15 g
tinned chopped tomatoes
800 g
bay leaf
1
pomegranate molasses
1 tsp
tomato purée
1 tsp
unsalted butter
1 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Béchamel

unsalted butter diced, plus extra for greasing
35 g
plain flour
35 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
whole milk
425 g

Assembly

mozzarella cheese drained, diced (1 cm)
240 g
fresh basil leaves only, chopped
1 bunch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20.7 g

Θερμίδες 1909 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 33.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

3ωρ. 30 λεπτ.

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ωρ.

Vegan Lentil Lasagne

2ωρ. 20 λεπτ.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40 λεπτ.

Kale Meat(less) Balls

30 λεπτ.

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων