Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón (marinado)

1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
1 cucharadita de pasta de jengibre

1 cm de jengibre fresco
1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
40 g de salsa de soya

Cuscús de brócoli

300 g de ramilletes de brócoli
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de agua

Arroz integral

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 2968 kJ / 709 kcal

Λιπαρά 32 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Delicias del mar 8 Συνταγές
Διεθνώς

La Magia de Thermomix® 70 Συνταγές
Διεθνώς

Mes del mar 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

45 λεπτ.

Camarones a la mantequilla de ajo

35 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

20ωρ.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

Ceviche de marlin

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων