Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6 73 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Garlic Herb Mayo

olive oil
200 g
garlic cloves
2
mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
15 g
egg yolks from large eggs
3
lemon juice
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Lamb Burgers

onions quartered
120 g
fresh mint leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if preferred
1
garlic clove
1
lamb mince broken in pieces
500 g
feta cheese crumbled
200 g
ground coriander
5 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
medium egg
1

Assembly

brioche burger buns halved horizontally
6
mixed lettuce leaves for serving
80 g
beef tomatoes sliced, for serving
1 - 2
feta cheese crumbled, for serving
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2546 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Serving Up Summer 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

SOUTH AFRICAN 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Couscous

1 Std.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 Std.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2 Std.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Lamb Korma

4 Std.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 Std. 55 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 Std. 20 Min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 Min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Healthy Greek Turkey Burgers

40 Min

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3 Std.

Εμφάνιση όλων