Συσκευές & Αξεσουάρ
Bunny Chow with Durban Curry
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 portions
Υλικά
Bread Dough
-
dried instant yeast1 Tbsp
-
water350 g
-
strong white bread flour , plus extra for dusting750 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
Durban Curry
-
garlic cloves3
-
onions , quartered120 g
-
fresh root ginger , peeled, cut in round slices (2 mm)30 g
-
vegetable oil , plus extra for greasing30 g
-
star anise1
-
garam masala2 Tbsp
-
dried fennel seeds1 ½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
chilli powder½ tsp
-
tomato purée50 g
-
stewing steak , cut in pieces (3 cm)750 g
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l) , crumbled1
-
water400 g
Sambal and Assembly
-
tomatoes , diced (1 cm)200 g
-
red onions , diced (5 mm)100 g
-
fresh green chilli , deseeded, diced (5 mm), to taste½ - 1
-
fresh coriander , leaves only, roughly chopped5 sprigs
-
red wine vinegar1 Tbsp
-
olive oil3 Tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
3094 kJ /
734 kcal
Πρωτεΐνη
47 g
Υδατάνθρακες
97 g
Λιπαρά
16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
SOUTH AFRICAN
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8ωρ. 45 λεπτ.
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6ωρ. 30 λεπτ.
Ham Hock Potato Bake
35 λεπτ.
Cottage pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Healthy Greek Turkey Burgers
40 λεπτ.
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 λεπτ.
Chicken Korma
40 λεπτ.
Greek Style Pork Stew
30 λεπτ.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27ωρ.
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50 λεπτ.
Moroccan Chicken and Couscous
45 λεπτ.
Scotch Broth
1ωρ.