Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 167 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
50 g de aceite
50 g de mantequilla
650 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de leche evaporada
1 pellizco de nuez moscada molida
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 1029.3 kJ / 246.3 kcal

Λιπαρά 22.1 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Sabores caseros 7 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo ibérico

1ωρ. 10 λεπτ.

Sopa de coliflor con grelos

45 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Crema de judías blancas con espinacas

30 λεπτ.

Ribollita

2ωρ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 λεπτ.

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 λεπτ.

Chupe de mariscos panameño

45 λεπτ.

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 λεπτ.

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων