Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1060 g water
- 20 g lime juice
- 500 g white fish fillets, cut in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon stick, broken in pieces
- 4 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 Tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp fine sea salt
- 2 - 3 pandan leaves (see tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 896 kJ / 213 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Seafood Risotto
40 Min
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40 Min
Prawn Saganaki
35min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1 Std.